Descrizione
Meglio utilizzabili quale ingrediente per sughi e condimenti di primi e secondi piatti, le Taggiasche vengono collocate in olio extra vergine di oliva, scelto di gusto particolarmente dolce, con la funzione di conservarle e proteggerle e, al tempo stesso, di ammorbidirne il gusto e renderle ancora più appetitose. Particolarmente indicate per la preparazione di sughi per la pasta a base di pomodoro e di salse, in bianco o rosso, per secondi di carne e pesce.
INGREDIENTI: Olive Taggiasche liguri denocciolate 63%, olio extra vergine di oliva, rosmarino, timo, alloro, sale. Correttore di acidità: acido citrico.
VALORI NUTRIZIONALI per 100 g di prodotto: Energia: 255 kcal – 1063 kJ; Grassi totali: 15 g di cui acidi grassi saturi: 2 g; Carboidrati totali: 29 g di cui zuccheri: 0.1 g; Proteine: 0.9; Sale 3.1 g
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