LE SPECIALITÀ
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Le erbe aromatiche, tipiche della vegetazione spontanea in Liguria, conferiscono a questa crema tutto il sapore della tradizione culinaria ligure
Una vera esplosione di sapori, amalgamati da un dolce olio extra vergine di oliva estratto a freddo e peperoncino per dare un pizzico di energia
L’abbinamento tra Oliva Taggiasca e i Limoni di Monterosso crea un sapore unico, delicato e ricco allo stesso tempo
Una gustosa salsa di olive, capperi e aromi mediterranei
Grandi monete di pasta ligure, simboleggianti la ricchezza passata della Repubblica di Genova
Teneri cuori di carciofini immersi in olio extravergine di oliva
Acciughe del Mediterraneo aromatizzate alle erbe
Acciughe del Mediterraneo aromatizzate al Peperoncino
Acciughe del Mediterraneo aromatizzate al Prezzemolo
Acciughe del Mediterraneo in extravergine estratto a freddo
Deliziosi tranci scelti di tonno confezionati sotto vetro in olio di oliva
Pasta di semola di grano duro italiano e spinaci
Le foglie di ulivo di semola di grano duro italiano nella versione colorata, vivace e gustosa.
Pasta di semola di grano duro italiano
Detti anche Natalini, questi lunghi maccheroni sono un formato tradizionale genovese
Zuppa pronta, solo da riscaldare. Piatto tradizionale della cucina spezzina, in dialetto il termine “mesciüa” significa “mescolanza”.
