capperi
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Lamelle di Aglio, Peperoncino tritato e foglie di Basilico, il tutto essiccato e confezionato in un comodo sacchetto. Da utilizzare per condire spaghetti, linguine o trenette con abbondante olio extra vergine di oliva
Una gustosa salsa di olive, capperi e aromi mediterranei
Limone. Rosmarino, Alloro, Salvia, Aglio, il tutto disidratato e confezionato in un comodo sacchetto. Da utilizzare per insaporire grigliate di carne o pesce
La nostra Maggiorana, che in Liguria chiamiamo Erba Persa, è coltivata senza impiego di concimi o antiparassitari nell’incontaminato ambiente del Parco Nazionale delle 5 Terre, consociata all’olivo e all’allevamento delle api. Viene raccolta a mano, essiccata naturalmente all’ombra e sfogliata a mano.
Mix di Limone, Basilico e Maggiorana, essiccato, disidratato e confezionato in un comodo sacchetto. Da mettere in infusione in olio extravergine di oliva per insaporire le verdure crude da gustare a inizio pasto o in un piacevole intermezzo aromatico
Il nostro timo è coltivato senza impiego di concimi o antiparassitari nell’incontaminato ambiente del Parco Nazionale delle 5 Terre, consociato all’olivo e all’allevamento delle api. Viene raccolto a mano, essiccato naturalmente all’ombra e sfogliato a mano
