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MONOVARIETALE RAZZOLA

Olio di Oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive ed unicamente mediante procedimenti meccanici

100% Italiano. Estratto a Freddo. Monovarietale Razzola.

COD N/A Categorie ,

Descrizione

100% Razzola, varietà autoctona della Val di Magra. La raccolta inizia a Ottobre, appena i frutti iniziano a cambiare colore; entro 12 ore le olive vengono lavorate al frantoio. Colore giallo dorato con riflessi verdi, all’olfatto fruttato leggero prevalentemente maturo, con sentori di carciofo e retrogusto di mandorla, mela e erbe aromatiche.

Abbinamenti: insalate di mare, crostacei al vapore, pesci alla griglia, carni bianche al forno e formaggi freschi.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Dimensioni N/A
tipo

bottiglia, latta

formato

1 litro, 250 ml, 3 litri, 500 ml

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