Descrizione
Medaglie decorate su entrambi i lati mediante l’impressione con timbri cilindrici in legno da frutto, intagliati a mano e riportanti un motivo, solitamente lo stemma di famiglia. Pasta altamente decorativa, certamente celano qualche significato simbolico, ma la forma è sempre funzionale al gusto: il motivo in rilievo trattiene le salse come la salsa di noci o il classico maggiorana e pinoli
INGREDIENTI: semola di grano duro italiano
VALORI NUTRIZIONALI per 100 g di prodotto: Energia: 357 kcal -1512 kJ; Grassi totali: 1,5 g di cui acidi grassi saturi: 0,3 g; Carboidrati totali: 72 g di cui zuccheri: 2,2 g; Proteine: 12 g; Sale: 0,02 g
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