Descrizione
L’acciuga, il piccolo pesce azzurro, dal latino “apiua” cioè “piccolo pesce”, da gustare da sole o come ingrediente per dare un saporito gusto di mare in molte preparazioni di primi e secondi piatti.
INGREDIENTI: Filetti di Acciughe (Engraulis Encrasicholus) 58%, Olio di Oliva, Peperoncino, sale. Allergeni in grassetto Zona FAO 37.2.2
VALORI NUTRIZIONALI per 100 g di prodotto: Energia: 487 kcal – 2012 kJ; Grassi totali: 46 g di cui acidi grassi saturi: 7,1 g; Carboidrati totali: 1,4 g di cui zuccheri: <0,5 g Proteine: 17 g; Sale: 5,4 g. Zona FAO 37.2.2
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